フランス・ヤギ乳のチーズ“クロタン ド シャヴィニョール”

おはようございます♪奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。今日からまた半袖に逆戻りです。朝晩は半袖だと...

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日本チーズ!“しあわせチーズ工房”入荷!!

おはようございます。奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。今日から9月。いよいよ、“秋”(?)ですね。まだ...

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サラダ仕立てとデザート仕立て2種類のブッラータをご提供!!

雨ですね〜(・・;)よく降りますね…。さてさて昨日ですが、ブッラータが入荷しております♪このブッラータ、...

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ショーケースを彩る様々なチーズとクラフトビールの"トロピカルダンディ"が再登場!!

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こんにちは!奈良市新大宮のチーズショップ“農と発酵Zen”です。今日は1日雨降りさんですね。新大宮もシ...

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カラスミのような旨味をともなう人気のチーズ”ミモレット”

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おはようございます♪奈良市新大宮のチーズショップ“農と発酵Zen”です。東京オリンピック、いよいよクラ...

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