奈良市・新大宮の酒屋「農と発酵Zen」日本酒・地酒・クラフトビール、ワインとチーズの販売

奈良県奈良市、新大宮にある「農と発酵Zen（のうとはっこうぜん）」。
当店は、酒屋を主軸としながら、日本酒やワイン、クラフトビールとチーズを楽しめる角打ちスペースを店内に設けていますので、朝飲みや昼飲み、一人飲みをバル・居酒屋利用としてお楽しみいただけます。

説明書きのようなお酒の話はつまらない。
職人の想いを添えて、日本が誇るべき発酵技術も少し交えたお酒の話もお伝えします。
酒に纏わる物語を聞きに、酒好きの店主に会いに気軽にお越しください。

Zenでお酒を選ぶひとときを、一杯を嗜むその瞬間を、
幸せなものにできればと思っています。