我慢できずに開けちゃった(^^;)期待以上の日本ワイン！！
おはようございます。
奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
雨は週末に延びたようですね。
だけどムシムシしますね。
季節の変わり目、
体調管理には十分お気をつけてください。
とっておき情報が入ったらどうします？
私は内緒にしておきたい気持ちが半分。
お伝えしたい気持ちが半分。
そして後者がいつも勝って
ダダダダァ〜と手の内を全て
ご紹介してしまうのが私。
カードゲームも弱いです(･･;)
そんなとっておき情報が
本日のお知らせです。
新大宮界隈の方々、ホントお得ですよ！
今朝のご案内は日本ワインです。
北海道函館市
“ド モンティーユ&北海道”様のワイン。
こちら“ド モンティーユ&北海道”様は
言うならば、MLBに君臨する
現役バリバリのメジャーリーガー！
フランスのワイン銘醸地
ブルゴーニュ コートドールにある
銘醸地の“ヴォルネイ村”で、
代々300余年の歴史を持つ
家族経営の超老舗ワイナリーなんです。
その名門が今後100年、
200年の将来を見据えて、
日本の函館を新拠点として捉え、
広大な土地を購入しブドウ畑を開墾し
いずれその畑のど真ん中に
ワイナリーも建設予定だとか。
世界トップクラスのワイナリーが
自ら日本でワインを造ろうとしているんです。
2023年ヴィンテージを
皮切りに自社元詰ワインとして
リリースされる予定。
ワクワクが止まりません。
実はその2023年までに
近くのブドウ園からブドウを購入して
ワインを造っているんです。
昨年にリリースされたのが、
2018年産 北海道余市産ピノノワールを使って、岩見沢市にあるワイナリーで委託醸造された“豪・OSER”。
心をかなり揺さぶられました！
高額な価格設定にも関わらず、
瞬殺で完売でした。
そして今年！
北海道は優良年であった2019年。
余市の木村農園様のピノノワール。
リリース前から
かなり期待が高まっておりました。
そのワインが先日入荷しまして
本来なら大人しく10年ほど寝かせてから
飲むべきワインなのですが、
昨日昼過ぎに開けちゃいました(･･;)
ワインラヴァーの方々、
日本ワインなんてと思ってる方、
ブルゴーニュ好きの方、
ピノノワール好きの方、
函館の方々、
余市関係者の方、
気になる方々、
ぜひお越しくださいませ♪
本日も皆さまにとって良い1日でありますように。