奈良の日本酒！篠峯 秋純ひやおろし！！
おはようございます♪
奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
奈良に所縁のある地酒生産者様を
中心に品揃えしております。
現在、取り扱いの蔵元は下記の通り。
▼奈良県
・御所市 千代酒造様(篠峯・櫛羅・千代)
・奈良市 倉本酒造様(KURAMOTO、倉本、金嶽)
・吉野町 美吉野醸造(花巴、蔵王桜)
・葛城市 梅乃宿酒造(梅乃宿)
▼京都府
・京丹後市 木下酒造様(玉川)
▼山形県長井市&福島県浪江町
・鈴木酒造店(磐城壽、一生幸福)
はい、この六蔵を深くやっております。
詳しくは店頭で。
その中から今朝はこちらを
ご紹介させていただきます。
篠峯 秋純ひやおろし 雄山錦 純米 生詰
今年3月に搾ったお酒を、1回火入して
低温庫にてじっくり熟成させたお酒です。
優しく香り、柔かい口当たり。
秋刀魚を焼きにした秋の一皿とオススメ。
本日もお待ちしております。
空前絶後のコロナ禍。
一刻も早く終息に目処がたち、
罹患者の方々も回復され
再び、
笑顔と、元気さ、楽しさで
満ちあふれる世界に戻ることを
心から祈念しております。