Zenといえば日本ワイン

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おはようございます。
奈良市新大宮のワインショップ
“農と発酵Zen”です。
Zenといえば日本ワイン。
そういうイメージの方も多いと思われます。
弊店の品揃えの基本スタンスは…
私の好きな生産者様です。
そのために、先ずは
現地に足を運んで生産者様に
お会いさせていただきます。
畑や施設をじっくり拝見させていただき、
お話をしっかりお聞かせいただきます。
その上でテイスティングさせていただきます。
大事なのは、
合うか合わないか。
好きになれるかなれないか。
信じれるか信じられないか。
心揺さぶられるかそうでないか。
信用ならん人も稀におられます。
そんな方とは先ず付き合いませんが。
笑笑
そんなこんなで、
生産者様の取り組みや状況などを
お客様に何か少しでもお伝えできればなぁ
と思っています。全力で頑張ります。
こちら側がある程度限定するので
あまり親切な対応ではないと思いますが、
それでも良いと思っています。
興味ある方、お待ちしております。
本日も宜しくお願い申し上げます。