秋のオススメ酒！！「篠峯 晩秋旨酒 伊勢錦バージョン」！！
おはようございます。
奈良 新大宮の“農と発酵Zen”です。
実店舗は11時から19時の
変則営業となっております。
宜しくお願い申し上げます。
明日はまた臨時休業の予定ですので、
お気をつけてくださいませ。
弊店のわがままを重ねてお許しください。
今朝は秋のオススメ酒です。
“篠峯 晩秋旨酒 伊勢錦バージョン”
氷温-5°Cで熟成させた
円やかな旨味の乗ったお酒です。
冬にリリースされたときは
まだまだ硬さのあるお酒でした。
“時間”という隠し味が
軽快な酸味に熟成による味乗りが
プラスされ旨みが増しています。
脂ののったお魚やキノコといった
秋の食材を使った料理にも
よく合います！
生熟成に耐えられる“篠峯”の良さを
実感できる氷温生熟成酒。
氷温熟成による味のふくらみと
ピチピチとしたガス感の両方を楽しめる
“晩秋旨酒無濾過生原酒シリーズ”
ぜひお楽しみください。
本日もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆さまにとって
良い1日でありますように。