奈良・新大宮の酒屋「農と発酵Zen」日本酒・地酒、ワインを販売

【"農と発酵 Zen"から
大事なお知らせとお願い】

しばらくの間、営業時間を『AM10:00～20:30』とさせていただきます。
朝一番のお時間帯にご利用いただいておりましたお客様、継続が出来ず心よりお詫び申し上げます。今後の情勢を加味し再度変更となる可能性がございます。何卒よろしくお願いいたします。尚、『物販』に関しては従来通り開店から閉店まで対応いたします。

奈良県奈良市、新大宮にある「農と発酵Zen（のうとはっこうぜん）」。当店は、酒屋を主軸としながら、日本酒やワイン、クラフトビールとチーズを楽しめる角打ちスペースを店内に設けていますので、朝飲みや昼飲み、一人飲みをバル・居酒屋利用としてお楽しみいただけます。
説明書きのようなお酒の話はつまらない。職人の想いを添えて、日本が誇るべき発酵技術も少し交えたお酒の話もお伝えします。酒に纏わる物語を聞きに、酒好きの店主に会いに気軽にお越しください。
Zenでお酒を選ぶひとときを、一杯を嗜むその瞬間を、幸せなものにできればと思っています。

【角打ちコーナーは
原則予約制となります】

弊店併設の角打ちコーナー（飲食コーナー）ですが、”2時間の時間枠”設け、『入れ替え制』とさせていただきます。

SAKAYA酒屋Zen

なんといっても、本業は酒屋です。誰とどんな風に飲むお酒を探していますか？お酒は人とシーンによっておすすめが変わってくるもの。日本酒・地酒、ワイン、クラフトビールなどその時々に合わせたお酒をご提案しますので、会話を交えながら一緒にお酒選びを楽しみましょう。

KAKUUCHI角打ちZen

店内の半分を占める、角打ちスペース。新大宮の皆様に寄り添う、新しい酒屋のカタチとして営業しています。時間を気にせず語り合い、より酒を好きになりお帰りいただく。昼飲みバンザイ！朝からでもバンザイ！ワインにぴったりのチーズも一緒にいかがですか？